厨邦鸡粉的使用方法 厨邦鸡粉油炸 厨邦鸡粉成分

使用厨邦鸡粉进行油炸，可以参考下面内容步骤：

腌制鸡肉

材料

鸡腿肉 200克

厨邦鸡粉 2克

盐 适量

白胡椒粉 3克

厨邦葱姜汁料酒 5克

生粉 适量

步骤

鸡腿去骨，拍松切成块。

加入厨邦鸡粉、盐、白胡椒粉、厨邦葱姜汁料酒和生粉，腌制20分钟。

炸制鸡肉

材料

厨邦花生浓香食用植物调和油 适量（约100毫升）

步骤

将腌制好的鸡肉块均匀裹上一层生粉。

锅中倒入足够的厨邦花生浓香食用植物调和油，加热至170-190摄氏度（油开始冒小泡时）。

小心地将裹粉鸡肉块放入油锅中，炸至金黄色和酥脆，大约需要5-7分钟。

炸好后，用漏勺捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余油脂。

附加建议

油温控制：炸制经过中要控制好油温，避免油温过高导致外焦里生。

笔者