锅用久炒菜焦了能用吗 锅用久炒菜焦 锅用久炒菜焦了还能用吗
锅用久炒菜焦了，可以尝试下面内容几种技巧来清洗：
使用新鲜梨皮
将新鲜梨皮放在锅里用水煮，烧焦油垢很容易脱落。
白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟，煮沸后静置五分钟左右，焦掉的部分会一整片脱落，最终再简单清洗一下。
啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1:1:0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。
盐
将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，接着用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。
小苏打粉
将烧糊的锅子里放入一大匙小苏打粉，接着白水盖过烧焦糊的地方，浸泡一会，用海绵擦或者抹布轻轻擦，很轻松就可以擦掉烧焦糊的地方，接着用清水反复冲洗几次。
西红柿
挑选多少不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。
苏打粉+水
将苏打粉均匀撒在锅底，接着倒入水并加热至沸腾，待其冷却后再进行清洗，就能恢复锅的光洁度。
温水浸泡
如果不急着用锅，用温水倒在锅里浸泡一段时刻再清洗就会变得容易很多，用普通清洗技巧就能洗干净。
建议在日常烹饪中避免长时刻空烧锅具，并定期清理锅底残留物，以减少焦化现象的发生。
笔者
