铁板奶豆腐图片 铁板奶豆腐的做法 铁板豆腐家常做法窍门

铁板奶豆腐的行为如下：

原材料准备

鲜奶豆腐 250g

红薯淀粉 一小碗

鸡蛋 2个

橙汁 100ml

黄油 一大勺

蜂蜜 2勺

炒米 适量

制作步骤

步骤1：准备一个铁板铺上锡纸，也可以用电饼铛替代。

步骤2：黄油、蜂蜜和橙汁混合备用。

步骤3：淀粉倒小碗里备用，两个鸡蛋打成全蛋液。

步骤4：奶豆腐切片，大概1~2mm厚，蘸取干淀粉。

步骤5：蘸取干淀粉的奶豆腐再蘸取蛋液，入锅炸起泡。炸的经过要热锅热油，炸至奶豆腐表面金黄即可。

步骤6：把炸好的奶豆腐放到铁板上摆好。

步骤7：把调好的汁（黄油蜂蜜橙汁混合液）倒在奶豆腐上，加热铁板，把汁烧开，撒上炒米即可食用。

小贴士：

铁板的影响是维持温度，趁热吃更美味。

这道铁板奶豆腐色香味俱佳，口感酥脆，搭配蜂蜜和橙汁的甜味，非常受欢迎。你可以根据个人口味调整调料的用量，创新出更符合自己口味的特色铁板奶豆腐。

笔者