香菇炖汤要泡多长时间最好 香菇炖汤要泡多长时间 香菇炖汤泡多久最好
泡发香菇的时刻主要取决于香菇的大致和泡发技巧。下面内容是一些常见的泡发时刻和技巧：
一般大致香菇
温水浸泡：3到5个小时。
清水浸泡：时刻略长，具体时长不确定，需根据香菇的实际情况适当调整。
大颗香菇
温水浸泡：6到10个小时。
凉水浸泡：可以头天晚上泡上到第二天中午使用，72小时也不会变质。
小颗香菇
温水浸泡：约30分钟到1小时。
清水浸泡：约1小时。
快速泡发技巧
加糖摇晃：使用保鲜盒摇晃，约半个小时即可泡开香菇。
综合以上信息，建议根据香菇的大致选择合适的泡发时刻。如果追求快速泡发且香菇不是特别大，可以采用加糖摇晃的技巧。对于一般大致的香菇，温水浸泡3到5个小时即可。大颗香菇则需泡发6到10个小时，小颗香菇泡发时刻约为30分钟到1小时。使用温水浸泡可以更好地保留香菇的营养和鲜味。
笔者
