猪肝拌粉丝的做法 粉丝和猪肝怎样拌 猪肝拌粉丝的做法

猪肝粉丝的拌法如下：

准备食材

粉丝 1把

猪肝 100克

小白菜 1把

黄豆芽 30克

料酒 1勺

生抽 1勺

淀粉 1勺

鲜香菇 3朵

番茄味汤料汁 1包

香葱 1根

处理猪肝

猪肝洗净血水，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用。

准备蔬菜

小白菜、黄豆芽、鲜香菇洗净备用。

煮汤

砂锅中倒入半锅清水，加入料子（粉丝、小白菜、黄豆芽、鲜香菇、番茄味汤料汁），大火烧开。

加入猪肝

放入腌制好的猪肝，拌匀煮沸。

调味

根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉等调味料。

笔者