冬瓜炖蝉蜕的作用 蝉蜕苦瓜冬瓜煲水 蝉蜕和冬瓜皮煲水作用

蝉蜕苦瓜冬瓜煲水是一款具有清热功效的养生靓汤，适合外感风热、发烧后怕冷、有退暑热需求的人群饮用。

主要成分及功效

蝉蜕：5克（药店有售），具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳的功效。对于风热感冒、发烧后怕冷等症状有疗效。

冬瓜：1斤，具有清热利水、消肿排脓、清热解毒的功效。冬瓜连皮切块煮水，可以增强清热解毒的效果。

蜜枣：3个，具有补中益气、养血安神的功效。加入蜜枣可以使汤品更加甘甜，同时也有助于增强身体的免疫力。

姜：3片，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。加入姜可以增强汤品的温性，有助于驱散体内的寒气。

制作技巧

准备材料：

蝉蜕5克，冬瓜1斤，蜜枣3个，姜3片。

浸泡蝉蜕：

将蝉蜕浸泡后，用网筛水冲洗干净，去除杂质。

切块冬瓜：

冬瓜连皮切块，备用。

煮水：

将处理好的蝉蜕、冬瓜、蜜枣和姜片放入锅中，加入5碗水。

煲汤：

大火煲沸后，转中火煲15~20分钟，直至汤品呈淡绿色，味道鲜美。

适宜人群

笔者