腊肉炒西洋菇怎么做 腊肉炒西洋菇 腊肉炒鲜菇腊肉炒西洋菇是一道美味的家常菜，下面内容是制作这道菜的详细步骤：材料腊肉：适量西洋菇（海鲜菇）：一把尖椒：一个葱：适量蒜：两瓣植物油：适量盐：适量糖：少量生抽：一勺步骤准备食材腊肉切薄片。葱切小段，蒜切片。尖椒切菱形片。西洋菇洗净。炒制锅中放入适量植物油，放入腊肉，小火翻炒至变透明。放入葱蒜翻炒出香味。放入西洋菇，炒至变软。放入一勺生抽，适量盐，适量糖，翻炒均匀。放入尖椒，大火翻炒均匀即可关火出锅。小贴士腊肉本身有咸味，因此盐要适量添加。 笔者