青椒番茄鱼怎么做好吃 番茄青椒鱼攻略 番茄青鱼怎么做好吃又简单要制作一道美味的番茄青椒鱼，无论兄弟们可以按照下面内容步骤操作：准备食材选择一条新鲜的青鱼，约800克，肉质鲜嫩。准备3-4个中等大致的番茄，切成小块。洋葱1个，切丝；大蒜3瓣，切末。调料：盐、糖、生抽、醋适量。处理鱼肉清理青鱼，切成适当大致的块，撒上少许盐，腌制特别钟。煎鱼热锅凉油，放入腌制好的鱼块，煎至两面微黄，香气四溢。炒制蔬菜锅中留底油，加入洋葱丝和蒜末，翻炒出香味。加入切好的番茄块，翻炒至出汁。加入一勺糖，平衡番茄的酸味，再加入适量的生抽和醋，形成浓郁的酱汁。焖煮 笔者
