蒜苔炒肉西红柿面怎么做的 蒜苔炒肉西红柿面怎么做 蒜苔炒西红柿的做法窍门蒜苔炒肉西红柿面的行为如下：准备食材西红柿：1-2个，根据个人口味选择大致鲜肉（前腿肉或瘦肉）：200克，切成薄片或丝蒜苔：1把，洗净切段大葱：1根，切段生姜：1小块，切片食用油：适量食盐：适量生抽：1汤匙鲜面条：适量，根据个人食量辣椒粉或辣椒酱（可选）：1茶匙，根据口味调整黑木耳（可选）：少许，提前泡发处理食材西红柿洗净，放入热水中煮5分钟，捞出后去皮，切成小片或丁。蒜苔洗净，切成小段，可以放入淡盐水中浸泡5分钟去除农药残留。鲜肉切成薄片或丝，加入蛋清、胡椒粉、料酒和玉米淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。 笔者
