什么调料最辣 哪些辣料好吃又香又辣 什么调料最辣又好吃
螺丝椒:
喜欢特别辣的口味可以选择螺丝椒,它又香又辣,非常过瘾。
二荆条辣椒:
二荆条辣椒的辣度属于温柔型,闻起来特别香,辣劲慢慢上来,最终还略微回甜,适合作为火锅底料。
朝天椒:
朝天椒体型较小,辣度非常高,色泽鲜红浓郁,是火锅必选的辣椒,还能燃烧脂肪。
小米椒:
小米椒虽然个头小,但辣度极高,性热,祛寒升温效果很好,适合喜欢辣的朋友。
贵州老干妈辣椒酱:
老干妈是贵州最具特色的辣椒酱,广受国人喜爱,甚至走出国门。
四川郫县豆瓣酱:
郫县豆瓣酱是四川成都郫县的特产,色泽红亮滋润,辣味浓厚,是红汤火锅中最重要的调味料。
湖北尝相思香辣牛肉酱:
这款辣酱是湖北潜江的特产,里面有块状的牛肉、花生、黄豆,口感十足,嘎嘣脆香。
丁点儿四川香菇牛肉辣椒酱:
这款辣椒酱加入了贡椒和黄灯笼辣椒,非常麻辣,同时中和了辣味,辣而不燥。
湖南剁辣椒螺蛳肉辣椒酱:
湖南的剁椒以鲜咸辣著称,是剁椒鱼头的经典调料。
海南黄灯笼辣椒酱:
黄灯笼辣椒辣度非常高,可以达到170000SHU,一般吃黄灯笼辣椒酱的人都很厉害。
笔者