印度椒适合做什么 印度青椒馅料配方 印度椒还能进口吗
印度青椒馅料配方如下:
食材
面粉 500克
水 270克
青椒 两个
猪肉 500克
葱 一根
姜 少许
油 两大勺
盐 一小勺
鸡精 少许
十三香 少许
料酒 一大勺
耗油 一大勺
酱油 一大勺
蛋清 一个
制作步骤
1. 准备好面粉和清水,先和成絮状,再揉成面团,醒发半个小时。
2. 青椒洗净,用开水汆烫五秒,剁成颗粒。
3. 洗净的梅花肉去皮,剁成肉馅儿,加入料酒、盐、鸡精、十三香、蚝油、酱油搅拌均匀,多搅拌一会儿,让肉馅入味。
4. 打入一个蛋清,搅打上劲儿。
5. 葱姜切成碎末,和剁好的青椒、油一起放入肉馅里,稍微搅拌一下,备用。
笔者