蒸馏时冷凝管下端为什么要浸没在液体中蒸馏时冷凝管的水流方向

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运用了逆流的原理，在冷凝管中的水是有冷却影响的。当水受热后，若水中有温差，水就会流动，热水往上流，冷水往下流，水就会循环起来，充分起到冷却的影响。因此蒸馏时冷凝管中的水要下进上出，让蒸汽充分液化。若上进下流，使得热的水留在上部，不能循环导致与蒸气接触面积小。

果上入下出，受重力影响只会集中在冷凝管下端，管内的空气无法完全排出，水无法完全充满冷凝管。而且会使冷凝管局部忽冷忽热，受热不均而使冷凝管破裂。水下进上出，进水接触低温液体，出水接触高温蒸汽。能够保证冷凝管下端的水是温度最低的水，从而达到最佳的冷凝效果。

果冷凝管的进水路线是上进下出，其后果可能包括冷凝效果不佳以及冷凝管可能发生破裂。具体而言，上进下出会导致水流无法充分填充冷凝管，从而无法达到最佳的冷凝效果。在重力影响下，冷凝水会集中在管道下方，导致管内的空气无法有效排出，进而造成冷凝管内部的受热不均。

凝管中内外管流应逆向进行，这样效率才高。

带提一嘴，下进上出的设计也有助于形成稳定的水流。当冷凝水从下方进入时，它会逐渐上升，形成一个稳定的流态，确保冷凝经过中温度分布均匀。而上进下出的方式则可能导致水流不稳定，影响冷凝效果。

、冷凝水进水要下进上出的缘故有两个：如果上入下出，受重力影响只会集中在冷凝管下端，管内的空气无法完全排出，水无法完全充满冷凝管。而且会使冷凝管局部忽冷忽热，受热不均而使冷凝管破裂。水下进上出，进水接触低温液体，出水接触高温蒸汽。

、为了使冷凝水得到充分利用，冷凝管采用下进上出的设计。上进下出的方式，由于水受重力影响，只能在内部管壁进行“冲刷”，效果不如下进上出的“浸泡”。顺带提一嘴，对流现象也会影响冷却效果，热水会向上浮动，导致上半部分温度较高，而下半部分温度相对较低，因此冷却效果不佳。

、蒸馏经过中，冷凝管中的水采用“下口进，上口出”的方式，其主要目的是为了确保冷却效果。当冷水从冷凝管的下端进入时，它会沿着管壁上升，最终从上端流出。这种水流路线使得冷水在冷凝管内有更长的停留时刻，从而更好地吸收从蒸馏经过中上升的蒸汽的热量，实现有效的冷却。

、与此同时，从下方进入冷凝管的冷水在流经冷凝管的经过中，温度逐渐上升。这种逆向流动使得冷凝管中的温度分布更加均匀，从而进步了冷凝效果。因此，为了确保最佳的冷凝效果，冷凝管的水流路线应该与气流路线相反，即下进上出。

、在密闭容器中对样品进行酸化并加热蒸馏，以释放出其中的二氧化硫（7446-09-5），释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓盐酸酸化，再以碘标准溶液滴定，根据所消耗的碘标准溶液量计算出样品中的二氧化硫（7446-09-5）含量。本法适用于色酒及葡萄糖糖浆、果脯。

、一般用碘吸收滴定法测定视频中二氧化硫的残留量。在国标GB/T5 0 0 9 34- 1996的第一法（盐酸副玫瑰苯胺法）测定中，加入四氯汞钠后的放置时刻对含量测定有很大影响，测定值随放置时刻增加，如立即测定可测出游离二氧化硫含量，否则测定值将偏大（包含部分结合态二氧化硫）。

、按照蔗汁滴定硫熏强度的技巧，滴定清汁，10ml清汁消耗的碘液量，最低的为2～5ml，中等的为3～4ml，较高的超过4ml，曾发现有些厂在澄清不良时超过5ml。考虑到蔗汁中本身含有一些能消耗碘的物质，将滴定数减去这一数值，即为SO2消耗的碘量。

、答案：B 本组题考查中药外源性有害物质的检测技巧。中药中二氧化硫的残留量采用蒸馏法测定，残留农药采用气相色谱法测定，黄曲霉毒素采用高效液相色谱法测定。

凝管的影响是对蒸馏出的气体进行吸热液化，因此里面应注满水，一般冷凝管都是斜着安装，因此为了使水充满，水的流向应该是下进上出，如果是上进下出，由于水的重力影响，水会直接从下口流出，很难达到使冷凝管充满水，达不到实验冷凝需求，而且浪费水。

、蒸气导入管的末端应弯曲，使之垂直地正对瓶底中央并伸到接近瓶底的位置。蒸气导出管（弯角约30°）的孔径最好比导入管稍大一些，一端插入双孔木塞，露出约5mm，另一端插入单孔木塞，和冷凝管连接。馏出液通过接引管进入接受瓶，接受瓶可置于冷水浴中冷却。

、以保证容器所有的液体都能被蒸汽加热，若不插入到底部，可能底部液体难于被加热到。

、由于水银球是感受温度的，而此刻在支管口处的蒸汽的温度，是最准确的。如果把温度计放在支管口下面内容的地方，这时候的温度是比支管口的温度略低，往上即是比支管口的温度越高。

、烧杯中的冷水用于冷却蒸馏经过产生的水蒸气。如果烧杯中是冷却水，那么冷却水将帮助冷凝管更有效地收集冷凝后的水滴，进步蒸馏效率。而如果烧杯中的冷水是加热的，那么它将被用来收集水蒸汽，接着通过冷凝管将其转化为液态水，收集到容器中。导管末端一般应保持2-3厘米距离试管底。

、当一个液体样品被加热并转变成蒸汽时，其中有一部分被冷凝而回到原来的蒸馏瓶中，而其余的被冷凝并转入收集容器中，前者叫回流液，后者叫流出液。由于蒸馏是连续进行，逸出的和保存在液体中的组成在慢慢地改变。

、水蒸气在加热后会从容器中逸出，上升至冷凝管中。由于冷凝管内壁的冷却影响，水蒸气遇冷凝结成水滴。为了确保冷凝管出口端始终处于最低温度情形，从而进步冷却效率，冷却水的流向应与此相反。即从冷凝管的下部进入，向上流动。