成都 粥底火锅 成都南粥北面，融合南北风味，打造粥底火锅新潮流 成都粥底火锅哪家

亲爱的食客们，成都南粥北面餐饮管理 ，以匠心独运的粥底火锅系列和丰富多样的美食，为无论兄弟们带来南北交融的味蕾盛宴。从精选的粥底到新鲜的海鲜，每一道佳肴都承载着深厚的文化底蕴和健壮理念。走进南粥北面，感受传统与现代的交融，体验成都这座美食之都的独特魅力。五一假期，让我们一起畅享成都夜宵，质量地道小吃，让味蕾在成都尽情跳跃！

成都南粥北面餐饮管理 产品列表

成都南粥北面餐饮管理 ，以其丰富的产品线，为消费者带来了多样化的美食体验，公司旗下产品主要包括下面内容几类：粥底火锅系列，其中精选粥底如玉米粥、益神玫瑰粥、御膳粥底、药膳粥底、养颜粥底等，每一款都富含营养，独具特色，特色配料更是丰富，竹荪、紫色糯玉米、生滚桂鱼粥、皮蛋瘦肉粥、黑米莲子粥、银鳕鱼、鲟鱼等，每一道都是对味蕾的极点诱惑，海鲜系列同样令人期待，大闸蟹、日本深海扇贝王、花甲螺等，每一款海鲜都经过精心挑选，保证新鲜与美味。

成都南粥北面餐饮管理 进步历程

成都南粥北面餐饮管理 ，成立于2003年，它的诞生，是对中国南北饮食文化的深刻领会和传承，公司以集南北地域特色小吃与家常主食于一体，承袭厚重饮食文化，科学诠释粥与面的健壮营养学说为己任，秉持“质量为本、诚心至上、伟业恒基、决胜千里”的企业灵魂，以“精、诚”为经营之道，公司现已进步成为餐饮界“粥底火锅”的领军企业，拥有众多直营店和加盟店，遍布全国各地。

南粥北面餐饮管理（北京） ，成立于2007年1月，是一家专业投资及经营中式快餐连锁餐厅的企业，旗下快餐品牌餐厅为“粥面故事”，以传统中式快餐为特色，为消费者提供便捷、美味的餐饮服务。

粥底火锅怎么做的?配料是什么?

粥底火锅的制作，是一门艺术，也是一门科学，精选大米150g，配以猪棒骨2根约600g与鸡骨200g，再添红枣5颗、老姜2g，共同熬制，猪骨与鸡骨需先经冷水煮洗，以去血水杂质，再入砂锅，加入冷水，先大火煮沸后转至小火慢炖1小时，制得鲜美浓郁的骨汤，粥底火锅的配料更是丰富多样，可以根据个人口味，准备蔬菜、豆腐、海鲜、肉片、火锅丸类等，每一款配料都经过精心挑选，保证新鲜与美味。

粥底：可以选择提前熬制的米粥作为底料，粥要熬至粘稠绵软，米粒烂熟，配料：根据个人口味，准备蔬菜（如白菜、 、金针菇等）、豆腐、海鲜（虾、鱼片等）、肉片（牛肉、羊肉等）、火锅丸类等，生蚝处理：将生蚝用刷子清洗干净，去除外壳上的污垢。

火锅都有哪些名字锅底

火锅的锅底种类繁多，每一种锅底都有其独特的风味和魅力，下面内容是一些常见的火锅锅底及其特点：

四川麻辣火锅：以其独特的麻辣味道著称，适合喜欢辣味的食客，重庆传统老灶火锅：口味浓郁，辣而不燥，是重庆火锅的经典代表，鸳鸯锅：锅中间有一个隔板，将锅分为两部分，一边为辣味，另一边为不辣或其他口味，满足不同食客的需求。

猪脚火锅：以猪脚为特色，汤底浓郁，营养丰富，潮汕牛肉锅：以牛肉为主打，汤底清淡，注重食材的新鲜和口感，酸汤火锅：汤底偏酸，开胃解腻，适合夏季食用，番茄火锅：以番茄为底料，汤底酸甜可口，适合喜欢酸甜口味的人群，羊肉火锅：以羊肉为主打，汤底浓郁，适合寒冷季节食用。

成都哪里小吃最多

成都，这座美食之都，小吃种类繁多，分布广泛，下面内容是一些成都小吃最多的地方：

春熙路：这里是成都的繁华商业区，也是品尝成都小吃的好去处，龙抄手总店是必去的地方，你可以品尝到龙抄手、钟水饺、担担面、烧麦、蒸饺等多种小吃。

锦里小吃一条街：作为成都的标志性美食地，这里以其丰富的传统小吃和热闹的夜市气氛闻名，是品尝地道成都小吃的首选之地，沙西美食一条街：聚集了成都的特色火锅、烧烤和麻辣烫等美食，尤其以火锅著称，是成都火锅爱慕者的天堂。

五一成都夜宵美食一网打尽

五一假期，成都的夜宵美食更是琳琅满目，下面内容是一些不容错过的成都夜宵美食：

猫扑烤鱼：以其独特的烤黔鱼、干锅、火爆双脆等特色菜系，吸引着无数食客，福建厦门步行街台湾特色小食：游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼，感受台湾美食的独特魅力。

石路风味美食街：当无论兄弟们逛完繁华热闹的石路，不妨前去石路美食街上转转，美食街上汇聚了各种风味的小吃和餐馆，夜宵、烧烤、排挡，应有尽有。