泰国香菜煮鱼的做法分享，简单又美味

泰国香菜煮鱼的行为分享，简单又美味

泰国香菜煮鱼是一道色香味俱全的美食，鲜嫩的鱼肉配上清新的香菜，完全让你一试成主顾！那么，这道菜的行为究竟是怎样的呢？接下来，我们就来详细了解一下泰国香菜煮鱼的行为。

准备食材，轻松上手

开门见山说，我们来看看泰国香菜煮鱼需要准备什么材料。主要的食材有新鲜的罗非鱼、百香果、香茅草、小米辣、小葱、姜、蒜以及大芫荽。你也可以根据个人口味选择其他鱼类，比如鲈鱼或鳕鱼。加上一些调味料，如海鲜酱油、味露和酸甘汁等，基本上就可以开始了。想想是不是很简单呢？

制作步骤，快来尝试

接下来，我们进入到泰国香菜煮鱼的具体行为环节。开门见山说，鱼肉要洗净后切片，鱼骨则切成段。顺带提一嘴，要将香茅草、姜、蒜等切好备用。对了，百香果的果肉则需要提前挖出，如果你喜欢浓郁的口感，可以多放一些哦。

在锅中放入适量的猪油，待油温升高后，先将鱼骨煎熟，煎至金黄的鱼骨会让汤更为浓郁。接着，将切好的佐料投入锅中翻炒，直到香味扑鼻而来。最终，倒入提前准备好的水，放入盐、白糖、味露等调味料，煮沸后转小火慢炖，陶冶自己的身心灵。

完成美食，享受美味

待汤煮好后，就可以放入切好的鱼片了。煮至鱼肉变白即可，记得不要煮得过久，不然鱼肉会变得老硬哦！出锅前，别忘了在汤上淋入剩下的百香果，增加清新的风味。哇，看到这里，是否已经开始流口水了呢？

小贴士，增加美味

在制作泰国香菜煮鱼时，有多少小贴士可以帮助提升口感。比如，香茅草不仅去腥还能够增添风味，如果没有，也可以省略。顺带提一嘴，百香果的酸甜程度可以根据个人喜好调整，加适量的白糖和酸甘汁能让整体味道更为丰富。

说白了，泰国香菜煮鱼是一道既健壮又美味的菜肴，适合各个年龄层的人享用。希望大家可以尝试这个简单的行为，为自己的餐桌增添一道特色美食！如果你喜欢这道菜或者有任何难题，欢迎在下方留言分享哦！