京菓鱼的行为：四款美味行为分享

京菓鱼不仅是一道美味的家庭菜肴，其营养价格也相当丰富，深受大家的喜爱。那么，你有没有想过怎样制作这道美味的京菓鱼呢？接下来，我将为你介绍几种简单易学的京菓鱼行为，让你在家也能轻松享受到这道美食。

第一种行为：脆皮炸京菓鱼

脆皮炸京菓鱼是许多人喜欢的一种吃法，外酥里嫩，口感绝佳。你准备好食材了吗？

食材准备：

京菓鱼、淀粉、糯米粉、酵母粉、五香粉、清水、葱、姜、花椒、料酒、盐。

行为步骤：

第一步，先把京菓鱼处理干净，去鳞去肚后在鱼身上切几刀。这样可以帮助鱼更好入味哦。

第二步，将葱、姜、花椒、盐和料酒放入鱼身上，腌制30分钟。

第三步，准备一碗调料，用淀粉、糯米粉、酵母粉、五香粉和清水搅拌均匀，静置20分钟。

第四步，把腌制好的鱼沥干后均匀裹上调料糊，锅中加油，温度升至适中后下鱼炸制。

最终，炸至双面金黄后捞出沥油，香脆的京菓鱼就完成了，快来尝尝吧！

第二种行为：清蒸京菓鱼

如果你想要一款健壮的吃法，清蒸京菓鱼完全是个不错的选择。简单又能保持鱼的鲜美，你准备好了吗？

食材准备：

京菓鱼、葱、姜、橄榄油、盐、料酒、蒸鱼豉油、花椒。

行为步骤：

开门见山说，把京菓鱼刮去外鳞，去掉内脏，清洗干净，再在鱼身上斜切几刀。

接着，撒上盐和料酒，腌制10分钟。在鱼盘中铺上葱段，把鱼放上去，再放上姜片。

接着，将蒸锅加水，大火蒸10分钟。蒸好后把盘里的汤倒掉，浇上蒸鱼豉油，最终用热油炒过的花椒倒在鱼上，香味四溢！

第三种行为：五香京菓鱼

五香口味的京菓鱼总是能勾起人的食欲。你尝试过这个行为吗？

食材准备：

京菓鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖。

行为步骤：

开门见山说，处理好京菓鱼，身上轻轻划两刀。芦笋去掉老根切段，姜切丝，蒜切片备用。

接下来，用盐和五香粉腌制京菓鱼，腌制10分钟后裹上一层面粉，再入油锅炸到表面金黄。

之后，炒锅中放入油，加入姜蒜和八角爆香，再放入调料和水煮开，把炸好的京菓鱼放入，焖煮特别钟，美味就好了！

第四种行为：红烧京菓鱼

最终，我们来看看红烧法。红烧的京菓鱼味道鲜美，汤汁浓厚，非常下饭。

食材准备：

京菓鱼、京葱、姜、蒜、生抽、蚝油、砂糖、料酒、高汤。

行为步骤：

开门见山说，调制调味料，将酒、生抽、蚝油和砂糖混合备用。

接着，热锅放油，放入姜片炸至金黄，再将京菓鱼放入，小火煎至表面金黄色。

盛出煎好的鱼后，另起锅加油先炒葱姜，再把调味料倒入锅中，放入昨天的鱼，煮至汤汁浓稠。

无论你选择哪一种行为，相信京菓鱼都会给你带来美味的享受！赶快动手试试吧！