022知识百科早安晨之美
24HOURS｜BREAKFAST
24HOURS’ FM #S69 来自24HOURS –> 00:00 03:11 后退15秒 倍速 快进15秒
每天早晨，闹钟负责叫醒，早餐则是让我从与温暖被窝难舍难离中挣脱出来的最大动力。在懒觉和美食之间要做出选择，是总面对的最为煎熬的时刻。为了赶时间边走边啃包子，或是空着肚子在出门前痛饮一杯牛奶，这可不是早餐的正确打开方式。
一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始，与家人一起，坐在餐桌边，享受清晨片刻的宁静与和谐，吃好早餐才是正经事。
唤醒你的清晨，从一顿好的早餐开始！
1｜中式早餐
图片来自cookingtheglobe.com
是小巷子中煎饼果子铺的熟客，也爱极了粤式早茶的虾饺和肠粉，但对从小到大在上海生活的人而言，最执着忘不了的，还是经典的“四大金刚”。大饼、油条、豆浆、粢饭，如何搭配，也是早晨站在早餐店门口幸福的苦恼。考试前的一根油条两个鸡蛋，还是学生时代难忘的回忆。
图片来自i2.read01.com
图片来自pictastar.com
除此之外，各种馅料咸甜口味儿的包子也是早餐桌上的熟面孔，五花八门的烧饼，搭配文火熬煮的粳米粥，香气从胡同里的大宅院里飘来。
图片来自helenasiankitchen.weebly.com
图片来自m.warting.com
在两广地区，早茶可是传统，虾饺、蛋挞、叉烧包，各式各样的精致点心摆满了桌，满足了味蕾，也拉近了亲朋好友之间的心。
Steamed Pao
Four Points by Sheraton 福朋喜来登酒店
图片来自marcommchatrium.wordpress.com
2｜英式早餐
图片来自Pinterest
腐国的黑暗料理也许是不敢恭维，但传统英式早餐（Full English Breakfast）却是诚意满满！端到面前的这盘油光锃亮的卡路里与胆固醇大集合，就是豪华的英式早餐。满满都是热量，那又如何？在美食面前，就是要任性。
烤番茄，炒蛋，香肠，培根，茄汁焗豆，蘑菇，炸薯饼，猪血肠，以上是一餐Full English Breakfast的标配。周末享受一顿如此豪华配置的传统英式早餐，是辛苦工作了一周后给自己最好的犒劳。记得搭配一杯橙汁、咖啡或是英式早餐茶解腻提神，自欺欺人或许能减少一些内心的罪恶感。
3｜美式早餐
图片来自Instagram@gatherandfeast
虽及不上英式早餐带来的“重量”，享用一顿美式早餐也是莫大的满足。
图片来自Instagram@gatherandfeast
首先是果汁一杯，维生素get；
谷物类食物是美式早餐的灵魂人物，往碗里倒上一包玉米片或脆麦片，听那哗啦啦的声响与香气就让人食欲大开，加入牛奶或酸奶，还能按自己喜好加入各样水果，方便又好吃；
Muesli
Westin 威斯汀酒店
蛋是早餐中的主食，如何烹煮由你决定，煎煮炒，各有风味；烤吐司抹上黄油或果酱，我最爱花生酱与香蕉的搭配，拿起放到嘴边，咬下去全是满足，贝果、甜甜圈、华夫饼、薄烤饼……都让人欲罢不能；
优秀的早餐当然不能少了咖啡和茶。如此丰盛的美式，让心情也美丽起来。
4｜日式早餐
图片来自Instagram@lolapiette
日本食物一向是将精致进行到底，饭菜虽然普通，却无不在朴实中透露着精致与细腻。早餐也不例外，米饭，烤鱼，味增汤与配菜的组合简单却有家的味道。
图片来自Pinterest
和风小碗里盛着晶莹剔透的米饭，必定出现在早餐的烤鱼面目虽有些狰狞，但仍让人食欲大增，配菜的小碟端放在一边，一碗味增汤下肚唤醒你的胃。
图片来自pinterest
通过日本传统早餐的准备，也可以看出日本人对食物的尊重，能够享受这样有心又有爱的早餐简直是一件幸福的事情。
图片来自Instagram@danielrtan
5｜东南亚早餐
图片来自Instagram@yenanh_ngoc
犹记《青木瓜之味》中充满东南亚的潮湿粘腻与馥郁香气的越南，曾受法国殖民又在地缘上靠近中国，法式与中式的结合孕育出颇具南洋特点的越南饮食。
图片来自instagram@offthebeetenplate
东南亚美食玲琅满目，只举越南一例，也只能说个大概。越南粉（Pho）是早餐中的代表，香味浓郁，炖得恰到好处的牛肉配上新鲜银芽、柠檬等食材，撒一把香料，也倒是丰盛。
图片来自Instagram@sawleafcafe
越南法棍（bánhmì）也是必尝的早餐之一，毕竟是越南的大饼油条。法国殖民时期留下，又逐渐本土化成为越南特有的美食，越南法棍金黄酥脆，软硬适中，馅料丰富，荤素搭配，只有你想不到，没有做不到。
图片来自Instagram@josinelegene
越南春卷与在国内的口味不同，蘸着鱼露风味独特，是人间美味；越南冰咖啡是嗜甜人的心头好，炼乳与咖啡的组合，醇厚浓郁，让人欲罢不能。
图片来自Instagram@jakeysteiner
图片来自Pinterest
像国王一样吃早餐
好风景必有好早餐与之相配，不变的是眼前风景，而盘中的美食丰盛又多样，你大可慢慢挑选，满足口腹之欲。
Mystique, a Luxury Collection Hotel, Santorini
圣托里尼奥秘豪华精选酒店
路途中独一无二的美景
若是平日里的清晨总是形同打仗，腾不出坐下细嚼慢咽的片刻，那么旅行度假的绝佳机会中，早餐更是不可错过的享受。不必赶集似地奔赴一个又一个风景名胜打卡，在酒店的餐厅就可以同时坐拥美食与美景，岂不快哉。
The Westin, Europa & Rigina, Venice
La Cusina Restaurant Terrac
威尼斯威斯丁酒店
威尼斯威斯汀酒店的
Aerostatic tiramisu 空气力学提拉米苏
Restaurant Terrazza Danieli Breakfast on the Terrace
Hotel Danieli, a luxury Collection Hotel, Venice
威尼斯丹尼利豪华精选酒店
在房间内享受一切
若是懒得出门，大气地舍弃好山好水好风光，有客房送餐服务惯着，早餐也不必舍弃。美式还是英式，任君挑选，也有中式的清粥小菜可以满足你的中国胃。早餐送到你跟前，能赖在床上吃早餐，当一回贵族多过瘾。
SuperFoodsRx Breakfast in Bed
Westin 威斯汀酒店
In Room DiningSheraton 喜来登酒店
In Room DiningSheraton 喜来登酒店
作为唤醒一天精神气儿的重要存在，早餐总是旅行途中的期待。
SuperFoodsRx Breakfast in Bed
Westin 威斯汀酒店
清晨的宁静与温馨，与丰盛早餐带来的幸福与愉悦，值得你放缓步伐去品尝。
文｜云困困
图｜酒店图片全部来自喜达屋集团
更多文章请点击阅读原文
