食疗妙方|滋阴又健脾的苹果银耳猪瘦肉汤!

冬季正是进补的好时节,那么今天,浅梦就为大家带来了一道滋阴又健脾的靓汤——苹果银耳猪瘦肉汤!具体该怎么做呢?跟着浅梦学起来吧!
准备材料
苹果、银耳、薏米、芡实、大枣、猪瘦肉、白糖!
1
苹果去皮洗净,切小块!
2
银耳用清水泡发,撕成小朵!
3
芡实、薏米洗净并提前泡一晚!
4
大枣洗净,去核!
5
猪瘦肉洗净,不用切!
6
所有主料与生姜一起放入锅内,加入清水,煲2小时!
7
煲好后加入些白糖调味即可,苹果银耳猪瘦肉汤完成!
营养功效
苹果为性味温和的水果,男女老少皆宜,以它入汤可起到滋阴润燥、补益气血的作用,银耳的作用也是滋阴润燥,再配以健脾的薏米与芡实,更相得益彰!
文|浅梦
图片、编辑|浅梦
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