养活14亿人,中国为什么能?

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◆中国只有占全球7%的可耕地,要养活占全球20%的人口
◆70年前,美国曾表示“近代史上每一个中国政府必须面临的第一个问题,是解决人民的吃饭问题,到现在为止,没有一个政府是成功的”,而今,中国可以养活14亿人,中国为什么能?
来源:财经国家周刊(ENNweekly)
洪范八政,食为政首。70年前,中华人民共和国成立前夕,当时的美国国务卿艾奇逊在关于送呈《美国与中国的关系》白皮书致总统杜鲁门的信中说:“近代史上每一个中国政府必须面临的第一个问题,是解决人民的吃饭问题,到现在为止,没有一个政府是成功的。”言下之意,中国共产党也不能解决当时5亿中国人的吃饭问题。而今天的中国,可以养活14亿人。
中国为什么能?
1949年到2018年,中国粮食总产量增长近5倍,人均产量翻一番。
目前,中国是最大的水稻和小麦生产国。水稻、小麦、玉米三大谷物自给率超过95%。
▲ 2018年10月14日,山东省茌平县贾寨镇祥丰粮食种植家庭农场,播种冬小麦。(新华社记者黄孝邦 摄)
▲2018年9月6日,山东省聊城市茌平县贾寨镇耿三庄村,村民在晾晒玉米。(新华社图)
中国的粮食从哪里来?
从黑龙江到岭南,13个地区为中国贡献了75%以上的粮食产量。
由于粮食生产和人口分布的差异性,必须通过“北粮南运”解决南方的粮食需求。
▲2017年7月15日,广西南宁宾阳县古辣镇的田园风光。(新华社记者黄孝邦摄)
▲2017年6月13日,大连港集装箱码头,大连港是北粮南运的枢纽之一。(新华社记者杨青 摄)
虽然粮食主产区分布广泛,但中国只有占全球7%的可耕地,要养活占全球20%的人口,因建设占用、灾毁、生态退耕等,耕地面积持续减少。为此,中国政府划出18亿亩耕地红线,依照法律,非法占用耕地罪最高可被判处5年徒刑。
耕地减少,粮食为什么越来越多?
中国在粮食生产方面科技投入巨大。1978年到2018年,科技进步对农业增长的贡献率从27%提高到58.3%。
杂交稻比常规稻增产20%左右,每年增产的粮食可养活7000万人。由于科技的进步,中国粮食单位面积产量是1949年的5倍。
中国计划在2022年建成现代气象为农服务体系,可向95%以上的公众提供预警信息,2018年,农村用户对于气象服务满意度达到91.4分。
▲ 2018年5月3日,无人机在泊头市齐桥镇大付村麦田里进行喷药作业。(新华社记者牟宇 摄)
中国将在2020年建成8亿亩高标准农田,更加高产,并可减少用水、化肥和农药。
▲ 2019年3月21日,山东省菏泽市佃户屯街道办事处,麦田和麦田中的杏树带。(新华社记者王南 摄)
▲ 2017年9月24日,贵州省贵阳市花溪区高坡乡的稻田。(新华社记者吴东俊 摄)
▲ 2019年3月19日,河北省枣强县新屯镇西黄甫村农民使用喷灌设备灌溉麦田。(新华社记者李晓果 摄)
▲2016年6月13日,联合收割机在河北省邢台市开发区留村镇麦田里收获小麦。(新华社图)
那么,政府在为粮食生产做什么?
在中国,粮食生产是考核省长的重要内容,这项考核包括6个方面:
不合格的省长将会被通报批评、责令整改并追究责任。省长也同样考核市长、市长考核县长。2004年以来,每年年初发布的中央一号文件都与农业生产有关,使整个国家都了解,如何在新一年里关注农村、农业和农民。这一传统已经延续了16年。中国希望,通过全面深化改革激发乡村发展活力,不仅使粮食稳定高产,也使农业提高收入、农村焕然一新。
▲ 2017年10月27日,河南原阳县原武镇秋收。(新华社记者李嘉南 摄)
▲ 2018年9月6日,湖南省双峰县井字镇花山村农民驾驶农机收割水稻。(新华社记者李建新 摄)
今天,中国政府对于粮食生产的要求,
不仅是让14亿人“吃饱”,还要“吃好”。
同时,用更少的水和其他资源,生产更多、更好的粮食。
中国经验,也将帮助其他发展中国家实现“吃饱”。
总监制:周宗敏
策划:倪四义
监制:冯瑛冰
出品人:王进业
制片人:苏会志 钱彤
执行制片:程瑛 张正富 郑晓奕 钟昊熹
导演:山旭
执行导演:张晶雪 冯春 田德伦
统筹:杨光 刘沛
制作:李奇
视觉设计:郭超
翻译审校:赵颖 章博宁 Katie Capstick
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